Deniyaya Excellent Special FBOP Leaf
デニヤーヤ エクセレント スペシャル FBOP リーフ

\1,738（税込）

商品番号M-DE010
内容量リーフ 90g
産　地スリランカ　デニヤーヤ
茶葉の等級FBOP（等級の見方）
おすすめの飲み方ストレート・アイスティー
配送・送料ネコポス便にて送料250円（代引不可）
個数：

スリランカの紅茶オークションで最高の評価を受けている紅茶です！！

Deniyaya FBOP Excellent Specialは、手摘みされた上質の茶葉から、さらに選び抜かれたものです。新芽が多く入っているのが特徴で、紅茶の仕上げの段階で葉の色・形状までが細かく厳選された、特別なグレードです。袋を開けた瞬間から、格調高い香りが漂い、渋さと甘みのバランスが絶妙な上品な味わいです。茶葉に含まれる新芽の多さもお楽しみ下さい。

※ 一般的には、ハイグロウンティー（標高の高い場所の茶葉）が高級茶葉として扱われている中で、デニヤーヤはロ－グロウンティー（標高の低い場所の茶葉）に位置しますが、ロ－グロウンティーの地域は、ハイグロウンティーに比べ茶樹の種類が豊富で、バラエティーに富んだ紅茶が採れ、その中で厳選された一部の紅茶は最高級紅茶として扱われます。

おすすめの飲み方

ストレートティー

ミルクティー

アイスティー

美味しい飲み方

STEP1

やかんに汲みたての水を入れて、火にかけ沸騰させます。5円玉くらいの泡がボコボコ出ている状態が目安です。

STEP2

紅茶をいれる前に、まずポットとカップにお湯を注ぎ、全体を温めておきましょう。

STEP3

温めたポットに、ティースプーン1杯（2～3g）を１人分として、人数分の茶葉を入れます。細かい茶葉は中盛、大きい茶葉は大盛にするのが目安です。

STEP4

沸騰したてのお湯を人数分注ぎ、すぐにフタをして蒸らして下さい。この時、沸騰したお湯を勢いよく注ぐのがコツ。（1杯分150～160mlが目安）

STEP5

蒸らす時間は、細かい茶葉は2分半～3分、大きい茶葉は3～4分が目安です。（ミルクティーのときは、やや長めに）その間ポットにティーコジーやティーマットを使うとさらに保温効果が上がります。おいしい紅茶をいれるには、温度を下げないことがポイント。

STEP6

ポットの中を、スプーンで軽くひとまぜ。

STEP7

茶こしで茶ガラをこしながら、濃さが均一になるようにまわし注ぎしましょう。”ベスト・ドロップ”と呼ばれる最後の一滴まで注いでください。