Kandy
キャンディ
セイロン紅茶の産まれた歴史ある産地です。
セイロン島中央部に位置する産地で栽培されている紅茶です。水色は輝きのある紅色で冷めても濁り(クリームダウンと呼ぶ)を生じにくく、紅茶で最も美しい水色とも言われています。香りは控えめで、渋みが少なく、軽く柔らかだがこくのある味。他のセイロンティーと違ってクセの無い味であるため、アイスティー・ミルクティーはもちろん、スパイスなどを入れるアレンジティーにも最適です。
産地標高 | ミディアムグロウンティー (標高600~1,200ⅿの茶園で栽培されている紅茶) |
風味 | 軽く柔らかだがこくのある味わい |
水色 | 輝きのある紅色 |
特徴 | クセが無いためアレンジティーにおすすめ |