デニヤーヤ

デニヤーヤは、スリランカ紅茶の七大産地の一つ、独特な強さと芳香を与えるもとになる黒い茶葉の紅茶「ルフナ紅茶」を産出するエリアに含まれています。その中でもデニヤーヤはルフナの風味とはまた違った味わいがする紅茶が多く生産されている地域です。

ハイグロウンティー（標高の高い場所の茶葉）が高級茶葉として扱われている中で、デニヤーヤはロ－グロウンティー（標高の低い場所の茶葉）に位置しますが、ロ－グロウンティーの地域は、ハイグロウンティーに比べ茶樹の種類が豊富で、バラエティーに富んだ紅茶が採れ、その中で厳選された一部の紅茶は最高級紅茶として扱われます。

また、「ウバ」や「ヌワラエリヤ」は生産者のほとんどが大規模プランテーションで栽培しているのに対し、デニヤーヤでは個々に畑を持つ小規模生産者農家が家族経営で茶葉を生産しているのも特徴です。

デニヤーヤでは、イギリスからの独立後に始まった紅茶栽培が大きい収入源となっており、地域をあげて非常に盛んに行なわれいます。世帯のうち少なくとも何人かは何らかの形で紅茶産業に関わっているといわれるほどで、それがスリランカでも有数の紅茶生産地としてのデニヤーヤを育んだのです。